Découvrez les recettes de Mamie pour préparer des Cookies exquis...




dimanche 23 janvier 2011

Mamie Recette tente les cookies au chocolat blanc


Qu'est-ce qu'utilise Mamie Recette ?

- 100 g de beurre mou 
- 75 g de sucre roux 
- 75 g de sucre blanc 
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à soupe d'essence de vanille
- 1 oeuf
- 1/2 cuillère à café de levure
- 145 g de farine 
- 50 g de noisettes pilées 
- 100 g de chocolat blanc en morceaux 

Comment préparer ces cookies ?

1. Préchauffez votre four à thermostat 7 (200°C).
2. Mélangez dans l'ordre ci-dessus les ingrédients.
3. Recouvrez une plaque de papier d'aluminium beurré.
4. Avec une cuillère à café, prenez des doses de pâte et déposez-les sur la plaque en laissant au moins 4 cm d'espace entre elles.
5. Faites cuire au four thermostat 7 (200°C) pendant à peu près 12 min.
6. Laissez refroidir les cookies avant de les décoller de la feuille d'aluminium.

Bon Appétit !

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